如何让百姓消费得起牛羊肉 牛羊肉一直是我省群众餐桌上的主要肉品，近年来，其价格持续走高让不少市民感叹这牛羊肉快吃不起了。 调研数据：青海省是四大牧区之一，截至2012年底，全省共有57家畜禽屠宰企业，其中牛羊屠宰企业有35家、生猪屠宰企业22家。年屠宰量，羊排价格，羊约330万只，牛约80万头，生猪56.42万头，连云港羊排，可见我省牛羊屠宰量占全省畜禽屠宰量的比重之大。近年来，牛羊肉价
