鱼肉腌制 成都醉蜀味餐饮管理有限公司是一家集产品研制、生产、推广、服务为一体的本地餐饮连锁合作性企业,自公司成立以来,始终秉承创始人“国以民为本,民以食为天”的企业精神,确立了充分发挥大成醉餐饮的优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略.腌制鱼的关键是既要鱼肉入味,烤鱼加盟店,又要坚持鱼肉的鲜嫩口感,不能腌老了,否则烤制时肉质发硬,口感不好。将鱼处置好