随着食品安全意识的提高，越来越多的人选择自己在家做美食，不仅会获得成就感，也对食物的卫生状况有保障。下面老汉口热干面教大家如何在家制作出一碗美味可口的热干面。 武汉的热干面一般选择的都是碱面，这种面一般卖的时候都是煮熟拌过油的，热干面技术学习，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果你是用生的碱面的话，热干面，记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。 武汉热干面的做法主要食材：碱水面2
