石锅鱼石锅鱼高温烘烤，再集数种珍稀药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸其味美飘香，大胆烹饪手法，药石入菜，一绝，开创餐饮投资行业 原料：黑鱼1500克，麦饭石200克，葱段、干丝各100克。调
