谷物烘干机在干燥过程中必须考虑。热风状态参数：在热风干燥过程中，干燥空气（即空气）是干燥介质。它有两个目的：（1）带走从食物中蒸发的水分，（2）提供蒸发水分所需的热量。有效去除水分并提供蒸发所需热量的能力主要取决于空气的温度，湿度和相对湿度。热空气温度越高，在相同含水量下热空气的相对湿度越低，在饱和之前其可容纳的蒸气量越大，热空气干燥能力越强。热空气的温度升高有利于食物表面水分的蒸发，也加快了干燥
