面临挑战我国餐饮业发展面临的挑战既有行业自身发展过程中伴随的问题，餐饮，也有来自国外餐饮的竞争压力。折叠人才不济餐饮教育科研滞后，没有本科烹饪院校，餐饮职业经理人队伍培养和培训工作滞后。行业人员素质不高，
