红薯条的加工工艺经过一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经过另一次冷水缸降温，不断摆动，烤薯用什么烤炉，直至粉丝松散为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。 ?8．晒丝。将粉条拿到背风向阳处，晒干后包装即成品。 三、现代工艺红薯粉条加工方法： ? 现代化红薯粉条加工工艺可以适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料） ?红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉
