迷你水煎包1. 香菇提前泡发;锅中烧开水,商用水煎包锅厂家,放进小白菜烫一会,捞出,挤干水分,再放入香菇煮两三分钟,捞出。2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁,放适量油煎至定型;葱姜切碎。3. 所有原料放在一起,放油、十三香、盐,搅拌均匀即成馅料。4. 饺子粉中加适量水,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,醒20分钟左右,搓成长条,切成大小相等的小剂子,按扁小剂子,擀成饺子皮。5. 在皮