一本精美的菜谱对餐厅的重要性一家餐厅,无论装修如何高、服务如何热情,归根结底,顾客还是只对菜品买单。然而,点菜的时候,顾客不可能参观厨房,所以一本菜谱制作设计成了引导顾客消费的工具。换句话说,精美菜谱制作,酒楼跟顾客之间的这次交易,能有多大一个单,就取决于菜谱对顾客的诱惑力了。? 一本能够刺激消费的好菜谱,菜品图片的诱惑力是促成客户点菜消费的直接感官因素;厚重的文化氛围是客户心甘情愿买单的精神动力