吃核桃对身体有什么好处?? ? 核桃的价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,核桃粉食用方法,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“养血,