米饭 ? ? ? ? ? ? ? ? ?1碗芹菜炒土豆丝 ? ? ? ? ?1份萝卜炖牛筋 ? ? ? ? ? ?1份原料:牛筋、白萝卜各100克,姜末、料酒、盐各适量。做法:1.将牛筋放入沸水中煮约1小时后,捞出洗净,切小块。2白萝卜去皮洗净后切块备用。3.在锅内将姜末爆香,放入牛筋,料酒炒约1分钟,倒入砂锅中,加适量清水,放入白萝卜,用大火煮开,之后用小火煮约30分钟。4.待萝卜软烂后加盐调味