? ?枣阳酸浆面是枣阳的面食之一，尤于枣阳琚湾酸浆面更纯正。源自清朝，系出民间，距今已有300多年历史的琚湾酸浆面，现如今已成了襄阳人夏季大排档夜市餐饮生活中不可或缺的美食。据传，清朝中期的琚湾，有家琚姓小吃店，以面条生意为主。店主经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸，留作冬天食用。一日，佐以面食的素菜用光了，琚师傅便将酸菜水当做面食的佐汤做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面。没想到，这一盆面条一端出去，立
