不锈钢榆林饭店厨房设备告诉你明档是一种半开放式厨房,在厨房 与餐厅衔接位置设置明档,其部分粗加工和熟制加工在后厨内完成,榆林饭店厨房设备厂家,在顾客面前只展示食品和出餐工艺,榆林饭店厨房设备,厨师直接进行烹调操作,让客人放心享受。档口种类也很多,榆林饭店厨房设备公司,有凉菜、烧烤、面 食、铁板烧、燕鲍翅、冰点、寿司等。榆林饭店厨房设备配合操作的还有展台、展示柜,用来展示各种食品或原料,如凉菜、点心