淡水鱼土腥味从何而来?据外媒报道,上月在美国密苏里州Creve Coeur湖进行了为期一个月的消灭亚洲鲤鱼行动。密苏里州保护部与美国地质调查局、鱼类及保护局一起行动,捕获了4.7万尾亚洲鲤鱼,总重量达到了120吨。由于美国人不吃亚洲鲤鱼,这些“美食”被送入垃圾填埋场填埋。 对于我们吃货来说,这简直是暴殄天物。亚洲鲤鱼在国外遭嫌弃、且在国内也不受一些人待见,很大一部分原因归结于淡水鱼刺多,而且有很