黄小米怎样煮才会好吃有营养?黄小米怎样煮才会好吃有营养?1、黄小米要想煮的好是不能与杏仁一起煮制的,应该与一些大豆类食材或者肉类食材一起煮制,因为黄小米中虽然有氨基酸存在,但是却没有赖氨酸,而大豆和肉类食材中的赖氨酸含量却很高,与小米放在一起煮制可以弥补小米营养上的不足。2、大家煮黄小米时不要加入在多的水,因为小米粥如果煮的太稀不利于人们营养的吸收,另外在淘黄小米时也不要用