五谷杂粮之小米的营养价值小米是日常生活中极为常见的五谷杂粮，营养价值非常丰富，功效巨大。下面东莞市冯佰宋食品有限公司带大家一起来了解小米。 根据现代科学检测发现，小米中的蛋白质含量是谷类中较高的。小米的蛋白质中含有丰富的亮氨酸和色氨酸，
