地瓜粉条加工的工艺流程4、散热与剪切 。粉条从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉条降热。随着粉条长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。 ?5、冷却 。 有自然冷却和冷库冷却。 ?6、搓粉散条 。 把冷却好的粉条放入水中浸泡10-20分钟,将粉搓开晒。或用开冻松粉机搓粉。 ?7、干燥 。有自然干燥和烘干干燥两种。 ?初挂上架以控水为主,不要轻易乱动,避免