商用电磁炉厨具，是指用于商业用途的厨房或许供烹饪用的设备、东西的总称。商用厨具一般包含烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、远辉商用电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。商用电磁炉主要是大功率的电磁炉，商用电磁炉价格，是通过控制电路，将输入的交流电输出为低频的交变磁场，使得导磁的锅具本身产生大量密集涡流，将感应电流转化为热量来加热食物。
