湖北钟祥传统名菜——蟠龙菜湖? ? ? ?蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，已列入《菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。? ? ? 简介? ? ? 钟祥特有名菜佳肴，已列入《菜谱》。1521（明正德十六年），名武宗朱厚照**，蟠龙菜做法，无子继位 ，由其堂弟，湖广安陆州（今钟祥）兴王朱厚熜进京继承皇位。相传在朱厚熜出
