五谷杂粮的吃法提前浸泡 煮之前先浸泡,好处至少五个:去污; 活化其中的营养素; 减少熬煮的时间; 改善口感; 帮助消化。需要提醒的是,现在是夏天,在浸泡五谷杂粮时,放在阴凉处,五谷杂粮粉哪家好,以减少xi菌的滋生。另外,不同的杂粮,需要