养生又美颜的五谷杂粮荞麦 荞麦是一种颗粒呈三角形的作物,五谷杂粮粉公司,被一层硬壳包裹,通常去壳后磨面食用。如果是保留外皮的荞麦颗粒,则可以用来煮粥或饭。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙,且有一定的滑腻感,建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适