原理商用导热锅

商用导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合的技术制造而成。该设备以卓越的节能特性和功能著称。
原理:
1、采用不锈钢制作,美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,商用导热锅,能满足客户的不同需求。
3、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
适用于宾馆、饭店、酒楼、企事业单位食堂使用。热负荷大,火力猛,热,操作简单,能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造,具有优良的抗蚀性能,造型美观,洁净卫生,是中餐烹饪的主要炉灶。价格实惠,好.经久。
商用导热锅特点

商用导热锅特点
1、商用导热锅采用不锈钢制作,美观大方。
2、采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时40%左右。
3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
5、用该商用导热锅蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。
6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
7、结构精美,移动方便,容易保洁。
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产品:鑫兴奥厨业
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