在欉红本铺台湾当令水果手工果酱——“在欉红”所经营的复合型咖啡馆，除了原本就很精彩的招牌果酱、玫瑰花朵冰淇淋、法式甜点、软糖外，更特意严选台湾精品咖啡，以单品手冲呈现台湾咖啡的美好样貌。店主三上出到世界各地寻豆，和庄园主合作专属批次，除供自己使用外，咖啡机短期租赁，也作为生豆进口商提供给咖啡同业。使用的咖啡豆质量高且种类多元，太阳宫咖啡，目前有天母、台北、三创三家店，除三创店外，其他两家皆只提供单
