你吃过吃的虾是什么?脱口而出“厄瓜多尔白虾”。朋友描述“厄瓜多尔白虾,真的太鲜了,只是简单盐水煮了一下,就很好吃,能吃出真的非常新鲜”。厄瓜多尔白虾即南美白对虾,学名凡纳滨对虾(Penaeus Vanmamei),亦称白脚虾(White-leg Shrimp),俗称白虾、青虾、白对虾,属真虾总目、十足目、枝鳃亚目、对虾总科、对虾科,原产地为中南美太平洋,上世纪80年代引入后,历经波折,如今已成为我