冰棍机主要是由制冷系统和一个盐水箱组成的。制冷系统主要包括压缩机，冷凝器和蒸发器几个主要部件。制冷剂在上述几个部件中循环达到制冷的效果。盐水箱是放置冰棒模具的地方，盐水箱中配置氯化钙（cacl2）溶液，由于氯化钙溶液的冰点在零下50度左右，而制作冰棒的温度一般在零下18至20左右即可，因此溶液可以始终保持液态，方便冰棒的制作。 导致冰棍机冻缸的情况，情况一:配比出问题，浆料水分过多
