说是叫米，实际上又不是米，为什么这么说呢？因为这冰湖野米其实是水草的种子，外面这层黑色的是它的壳，美国进口野米，吃野米的时候要连带着壳一起吃下去才有营养，也是冰湖野米价格十分高昂的一个原因。不过，苏比利尔冰湖野米，如果把冰湖野米直接当做米饭来蒸煮的话，那味道你肯定不想吃第二次，因为那层黑色的硬壳子的口感实在不好。正确的吃法是将野米洗净，然后搭配海参或是鲍鱼一起炖煮，煮到海参绵软，鲍鱼鲜嫩的时候，冰
