说是叫米,实际上又不是米,为什么这么说呢?因为这冰湖野米其实是水草的种子,外面这层黑色的是它的壳,美国进口野米,吃野米的时候要连带着壳一起吃下去才有营养,也是冰湖野米价格十分高昂的一个原因。不过,苏比利尔冰湖野米,如果把冰湖野米直接当做米饭来蒸煮的话,那味道你肯定不想吃第二次,因为那层黑色的硬壳子的口感实在不好。正确的吃法是将野米洗净,然后搭配海参或是鲍鱼一起炖煮,煮到海参绵软,鲍鱼鲜嫩的时候,冰湖野米的口感也就刚刚好了。可别以为冰湖野米是海参和鲍鱼的配角,要说起价格,冰湖野米还比海参和鲍鱼更贵。如果你去过菜市场,你就会知道海参鲍鱼现在的价格并不算高,嘉定区野米,大概百来块钱就能买到上好的海参和鲍鱼。而冰湖野米只要一小袋就要价上百块。可别说网络上看到的价格便宜,冰湖野米属于美国进口货,那些便宜货,您觉得是真的? 材料(做三杯煮好的野米):1 杯未煮的野米3 杯液体(水,清汤,牛肉鸡肉清汤,肉块汤,葡萄酒或这些的混合物)1/2 茶勺的盐2)炉灶做法:把所有的东西倒入重水锅,加热煮开。调到小火,盖上盖子。煨上30分。检查野米是否煮好。一直煨到野米发软为止。每5分钟重复检查一次。野米通常40至60分钟煮软,但个别时,由于颜色,大小,及湿度成分,所需时间有所不同。3)微波炉做法:把野米,盐及水倒入微波炉煮饭煲中。盖上盖子,以免水分过分蒸发。用强温转上5分钟,调到中温再转上30至40分。说明:煮野米的时间在所需的范围内尽量少,从而达到吸引人的软的食品。煮好的野米应膨胀并从旁边裂口。如果野米像爆米花一样背面裂开,这说明野米煮的时间太长。由于苏比利尔野米是全天然的,在煮它的时候经常发生少许不均匀状态。个别的野米在大多数的野米变软之前,会全部爆开或卷曲。勺出几粒,品尝是否软了。在你做过野米几次之后,你就能从观察它们的外表来辨别是否煮好。一旦野米煮好, 如果再继续把它放在盖上盖的锅子里,即使离开炉子,也会造成煮过头。 如果野米不是马上要用,打开盖子,这样也会让它凉却。一次可煮很多的野米,为什么国内没有野米,存放着以后用。短期使用(两星期内),可用一个有盖子的容器,把它保存在冰箱即可。长期使用,放入冰格中保存(6个月)。野米糯团子的做法一、材料野米糯团子的做法 步骤1二、苏比利亚野米野米糯团子的做法 步骤2三、煮米野米糯团子的做法 步骤3四、食材分份野米糯团子的做法 步骤4五、包馅野米糯团子的做法 步骤5六、裹米野米糯团子的做法 步骤6七、成品野米糯团子的做法 步骤7八、很有文艺范的一颗野米糯团子野米糯团子的做法 步骤8九、横切面 嘉定区野米-为什么国内没有野米-野米行情报价(商家)由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店(xdi2016.1688.com)位于广东省东莞市万江区万高路。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前汇吃在其它中拥有较高的度,享有良好的声誉。汇吃取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇吃全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:汇吃供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单