传统DIY蛋糕店/工作室的五大诟病1、去了直接从抹奶油开始,你根本不知道蛋糕胚是用的什么原材料做的,也不知道是不是店家亲自烤的。2、节约成本,奶油之类用的基本是人造奶油,毫无口感可言;3、为了让蛋糕更漂亮,大量使用食用色素,弄的一个蛋糕五颜六色的,虽然好看,但食用色素或多或少对健康是不利的;4、缺少基本的消毒设备,工具清洗后擦开或者自然干达不到卫生要求;5、蛋糕制作过程中毛