一、菌棒出现腐烂的原因1.是培养料配比不合理，拌料不均匀，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量；2.是培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育；3.是培养室长时间温度过高，超出了香菇适宜生长温度范围，刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”，造成菌丝生长脆弱；4.是阳光直射菌棒，菌棒局部出现黄水，菌棒上淤积黄水过多，影响通气，5.是出菇生产环境空气湿度过高，
