同一年,W. F. Coulson博士用猪做试验,发现在饮食中严重缺铜的猪,动脉都有破1裂,中度缺铜的猪的血1管上也有伤疤,并且显示出了动脉粥样硬化的早期症状。后来Leslie Klevay重复了Ball的试验,但是特意给其中一部分老鼠补充了铜,发现同样吃了大量的猪油、但是补充了铜的老鼠并没有出现其他老鼠的心血1管问题——由此推测,后者是由于饮食中的铜少,而非动物脂肪多