行星炒锅行星炒锅工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。加热方式:1.燃气加热:使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合,进一步节省能源和提高使用安全,全自动辣椒酱炒锅自带长明火结构,减