行星炒锅行星炒锅工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.常适合加工辣椒酱，火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。加热方式：1.燃气加热：使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合，进一步节省能源和提高使用安全，全自动辣椒酱炒锅自带长明火结构，减少操作时间。2.电磁加热：全过程自动温度测控，数字显示；配置9个档位控制，准确高，行星炒锅说明，稳定可靠。3.电加热导热油：采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热，自动控温，加热功率分档可调。蒸汽加热：受热面积大、热、加热均匀、传热系数低，能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。设备用途：可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等）等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。行星炒锅 行星炒锅行星炒锅结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保无污染。3、商用500L酱料行星搅拌炒锅搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。4、焦糖酱料行星搅拌锅传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，行星炒锅价钱，运行平稳。5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。6、材质 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。7、规格型号根据实际容积可分为100L、200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。行星炒锅行星炒锅工作原理 行星搅拌炒锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，行星搅拌炒锅，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，满足食品烹制工艺要求。注意：本设备的安装调试，应由有资质的熟练技术人员进行。 电加热夹层锅以导热油为热源，具有加热均液体沸腾时间短加热温度可以控制等特点，行星炒锅，多功能行星搅拌炒锅，采用自转公转相结合的方式，行星炒锅，保证锅内无任何搅拌盲点。整机采用SUS不锈钢具有很好的耐腐蚀性，大锅体，可充分容纳各种物料，一锅就能搞定，是中小型企业的好帮手，赶快拿起手中的电话订购吧！行星炒锅 行星炒锅-山东元鼎机械-行星炒锅由山东元鼎食品机械有限公司提供。“食品杀菌设备,杀菌锅,夹层锅,行星搅拌锅等”就选山东元鼎食品机械有限公司（www.yuandingjx.com），公司位于：山东诸城市土墙工业园，多年来，山东元鼎机械坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东元鼎机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.jbjcg.com）还是从事可倾式夹层锅，立式夹层锅，电加热夹层锅的厂家，欢迎来电咨询。 产品：山东元鼎机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
