烤鸭做法:1.把鸭子解冻,去掉鸭屁股和肥皮洗净。2.拿一个能装得下鸭子的大锅放水,加姜葱和泡打粉烧开,放入鸭子烧到水冒泡就给鸭子翻个面,辣烤鸭哪里有卖,再次冒泡就捞出鸭子。3.把可乐趁热浇在鸭子身上,川香辣烤鸭加盟费,里外都要浇到,再用厨房纸沾上白酒,把鸭子里外也擦一遍。4.这个时候可以把鸭毛给拔拔,这烤鸭讲究的就是那层皮,所以一定要弄干净。5.把鸭子的两个