烤鸭做法：1.把鸭子解冻，去掉鸭屁股和肥皮洗净。2.拿一个能装得下鸭子的大锅放水，加姜葱和泡打粉烧开，放入鸭子烧到水冒泡就给鸭子翻个面，辣烤鸭哪里有卖，再次冒泡就捞出鸭子。3.把可乐趁热浇在鸭子身上，川香辣烤鸭加盟费，里外都要浇到，再用厨房纸沾上白酒，把鸭子里外也擦一遍。4.这个时候可以把鸭毛给拔拔，这烤鸭讲究的就是那层皮，所以一定要弄干净。5.把鸭子的两个腿用线捆起来，把鸭子挂起来放在通风的地方凉4-5个小时（如果没地方凉可以用风扇对着鸭子吹，吹到皮摸着有点干了即可）。6把鸭子放入烤箱，入预热375F的烤箱烤40分钟翻个面再烤40-50分钟即可（具体时间看看鸭子大小），如果想要鸭子颜色更好看，可以中途给鸭子刷点蜂蜜水。 川香辣烤鸭加盟流程1、了解信息拨打加盟电话，了解川香辣烤鸭加盟详细信息。2、市场调查在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同加盟店。3、确定意向充分了解并认同川香辣烤鸭加盟经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。4、签订合同双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。5、选址建店根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。6、店面装修总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。7、人员培训根据开业计划，提前选送人员到川香辣烤鸭总部直营店接受全程店面实务培训。8、开业前准备店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。9、开业运营协助加盟商进行开业指导，川香辣烤鸭怎么样，后期进行全1方位跟踪服务。川香辣烤鸭拥有独1家秘1制配方，由的厨师团队精心制作而成，烤鸭外皮金黄酥脆，经过我们特色烹饪手法，更是让人欲罢不能。烤鸭本身就是一道令人难以抗拒的美味，川香辣烤鸭将地道的川香特色与传统烤鸭结合到一起更是十分有特色，受到了各个年龄层的消费者的喜爱。除了烤鸭，我们还有各种熟食系列的美食供顾客选择。好的卤味从用料上就要讲究，我们的所有食材都经过严格的审查，合肥辣烤鸭，只选用无公害食品，给顾客健康的美食。同时川香辣烤鸭还可以让顾客根据自己的口味选择不同的调料，满足更多人的需求。 合肥辣烤鸭-川香辣烤鸭加盟费-合肥川香百味(推荐商家)由合肥川香百味餐饮管理有限公司提供。合肥川香百味餐饮管理有限公司（www.cxbw8888.com）实力雄厚，信誉可靠，在安徽 合肥 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领合肥川香百味和您携手步入，共创美好未来！ 产品：合肥川香百味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
