企业视频展播，请点击播放视频作者：重庆木莲花开餐饮管理有限公司 锡纸花甲米线的做法关于花甲的选择，大概需要注意3点1、要选那种舌头（见下图）露出来，而且你一碰它就缩回去的那种2、舌头能喷出水的蕞好3、煮熟之后，如果没有开口，说明这位大兄弟已经在入锅前就挂了，留他全尸吧锡纸花甲米线攻略（2人份） 下面说说需要用到的材料米线（干）250克花甲1斤左右葱 姜 蒜适量豆皮3张味极鲜酱油两
