腊肠花生芽 1、原料：香肠、盐、酱油、干辣椒、豆豉 2、冷锅冷油、小火炒配料。（除了芽菜） 3、腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。 4、中火煸炒。 5、注入适量开水焖烧。 6、水快烧干时搁盐调味即可。 牛肉炒花生芽 1、原料：牛里脊、花生芽、盐、姜、葱、料酒、蛋清、耗油、淀粉、胡椒粉、生抽 2、牛里脊横切成片， 加入适量的水； 3、将水慢慢抓进去； 4、用水冲一下； 5、将里面的水分全部挤出来，
