白酒窖藏的保存方式徽商老酒馆为您介绍白酒窖藏的保存方式:?窖藏的方式分为土藏和洞藏。土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面,封存一段时间后再拿出来。土藏的白酒除了有五谷的香气外,还夹杂着泥土的气息两味相交,宴会用酒,香气扑鼻。而洞藏白酒在洞藏的过程中,吸收了山石的气息味道,酒香也十分的。掌握好的保存方式才能酿造出好的窖藏酒。要选择窖藏酒要注意。 包就如何辨别真假散白酒是生活在常见不过的酒水