凉调豌豆苗1、原料:豌豆苗、盐、醋、蚝油、酱油、香油。2、豌豆苗去老根,洗净3、调好料汁(酱油1毫升、耗油1毫升)4、坐锅烧水,水里加一点盐5、滴几滴香油6、水开后放入豌豆苗汆40秒7、捞出过凉水8、用筷子略微挤干豌豆苗水分9、调好的料汁与豌豆苗拌匀清炒豌豆苗1、原料:豌豆苗、蒜、葱、蟹柳。2、锅入油烧热,芽苗菜种植培训,蒜,葱爆香。3、才下蟹柳炒均。4、这时候可下豆苗翻炒,调味即可上蝶。