【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华火腿的历史渊源金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关,当时宗泽抗金战胜而还,乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士,金华火腿,因路途遥远,乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带,腌制成的猪腿色红似火,金华火腿做法,便被称为火腿。后宗泽将“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,金华火腿生产厂家,赞不绝口,御名“火腿”,更为火腿锦上添花。又因南宋时期的东阳、义乌、兰溪