【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：金华火腿的历史渊源金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关，当时宗泽抗金战胜而还，乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士，金华火腿，因路途遥远，乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带，腌制成的猪腿色红似火，金华火腿做法，便被称为火腿。后宗泽将“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，金华火腿生产厂家，赞不绝口，御名“火腿”，更为火腿锦上添花。又因南宋时期的东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、金华等地均属金华府管辖，故这些地区生产的火腿统称为金华火腿。金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询！ 【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿的种类市场上销售的火腿有4种：南腿是产于金华地区的一种火腿，北腿产于江苏北部的如皋一带，云腿产于云南省宣威、榕峰一带，川腿指产于四川地区的火腿。其中金华火腿为有名，并有蒋腿、茶腿、贡腿、竹叶熏腿之分。根据火腿的重量、外观及气味等方面的状况，分为不同的等级。火腿每只约重2.5～4千克，外观美观、整洁，表皮干整，爪细，腿心饱满，油头小，瘦肉多肥膘少。【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：制作火腿的简明流程如下：1、选择的良种猪金华“两头乌”作原料；2、火腿原料摊凉；3、对火腿原料进行修整；4、商检局人员对火腿原料进行卫生检验；5、腌制火腿；6、清洗火腿；7、清洗后的火腿整型；8、盖上金华火腿印；9、火腿晒场整型；10、火腿发酵；11、火腿发酵后质检；12、火腿单只简包装；13、感官检验火腿；14、对火腿产品进行微生物检；15、对火腿产品进行理化分析；16、商检局人员对设备进行卫生检查。金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询！ 金华火腿生产厂家-金工火腿-金华火腿由金华市金宏火腿食品厂提供。行路致远，砥砺前行。金华市金宏火腿食品厂（www.jhjght.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为火腿具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.jghtsp.com）还是从事金华金工火腿，金华火腿代理，金华火腿加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：金宏火腿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
