学校食堂承包,经营方案二、和谐性管理模式:校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作: 监督、审批服务品种与价格; 检查、监督食堂的卫生安全工作 抽查、评价服务品种的质量;协调学生就餐秩序。经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况,以提供明细监督依据;.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,员工食堂承包价格,“三定”(定时定期)协商,员工食堂承包服务,共同办好食堂