蔬菜预冷测试总结 万佳机械做负责任的生产商 测试时间：2017年11月08日 测试地点：万佳真空预冷机车间 设备型号：WJ-500KG果蔬真空预冷机 测试物体：包菜/小白菜 失水率值：≦5%（参考） 测试目标：①预冷物体至需要温度。 ②观察预冷时长、温度变化与失水率的关联。 测试一（包菜1号）： 1、预冷温度设为4摄氏度，电子测温计插至包菜中心层。 2、46分钟后，达
