了解芝麻酱薯片的做法:芝麻酱薯片 -做法: 1.蕃薯去皮,切成1公分厚的片状,芝麻酱然后放入盐水中浸泡去除涩味,沥干水分备用。2.在平底锅中放香油烧热,将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦芝麻酱,煎熟后撒上许盐。3.将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。4.炸好蕃薯片放入餐盘中,淋上酱汁,撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。 做法很简单,聊城芝麻酱,但是有些地方要注意,1、熬的时后火一定