了解芝麻酱薯片的做法：芝麻酱薯片 -做法: 1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片状，芝麻酱然后放入盐水中浸泡去除涩味，沥干水分备用。2.在平底锅中放香油烧热，将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦芝麻酱，煎熟后撒上许盐。3.将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。4.炸好蕃薯片放入餐盘中，淋上酱汁，撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。
做法很简单，聊城芝麻酱，但是有些地方要注意，1、熬的时后火一定不能太大，还要不停的搅拌，不然芝麻会沉下去，芝麻酱很容易焦。2、凉了以后可以用1个干净的玻璃瓶装好放在冰箱，但是一定不能沾水。吃的时候以勺舀酱，勺提起而酱倾泻而下，淋漓不断，这样浓厚的酱不能直接拿来使用，凉皮芝麻酱，芝麻酱需要加入麻油精心调和，好的麻酱往往只需要放很少就足够，面条拌好后需根根沾匀酱汁。制作方法：主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄榄油，麻油）1. 芝麻先淘洗干净；2. 放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，芝麻酱报价，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻，芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香就可以了。3. 炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗，调好流量，流量太大芝麻酱会过粗，流量太小，会干磨石磨。4. 把芝麻酱放入容器里，纯芝麻酱，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。 [1] 5.不宜过长时间停放，不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部，导致下部硬化，影响食用及口感。6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样，因为油的香味也不同。 纯芝麻酱-夏津德福香油(在线咨询)-聊城芝麻酱由夏津县德福香油加工厂提供。夏津县德福香油加工厂（www.defu888.com）位于山东省德州市夏津县。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前夏津德福香油在调味品加工设备中享有良好的声誉。夏津德福香油取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。夏津德福香油全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：夏津德福香油供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
