我们用脆皮烤猪炉烘烤食物时，遇到的很多失败都是源于炉子温度不准。如炉温太低往往导致肉烤不熟，挂炉烤猪，而炉温过高则易导致肉烤太焦。由此可见温度校准是很有必要的。实际操作中我们可以按照下面的步骤校准其温度。 1.将脆皮烤猪炉温度计放在烤盘的正中间。 烤全猪炉烘烤过程中可以打开炉门吗？很多人对这一问题有着不同的观点，有些用户认为烘烤过程中是不能打开炉门的，有些用户则认为必须关掉电源才能打开炉门。那
