我们用脆皮烤猪炉烘烤食物时，遇到的很多失败都是源于炉子温度不准。如炉温太低往往导致肉烤不熟，挂炉烤猪，而炉温过高则易导致肉烤太焦。由此可见温度校准是很有必要的。实际操作中我们可以按照下面的步骤校准其温度。 1.将脆皮烤猪炉温度计放在烤盘的正中间。 烤全猪炉烘烤过程中可以打开炉门吗？很多人对这一问题有着不同的观点，有些用户认为烘烤过程中是不能打开炉门的，有些用户则认为必须关掉电源才能打开炉门。那么，你是怎样看待这一问题的呢？下面的内容为我们详细回答了这一问题。 2.将烤盘放在炉子的正中档。 3.转动温度按钮至适合温度，然后关上炉门，选择上下层同时加热，开始启动炉子，不锈钢烤猪炉，观察上下两层加热管，待其由黑变红然后再变黑色的时候，这时在炉子外观察温度计的实际度数，保山烤猪炉，只要两数不一致就说明炉子温度需要校准。 测试脆皮烤猪炉时用的是150度，实际测量温度是180度，说明其实际温度要比标识高出约30度，那么之后烘焙的时候只要按当时测量的温度减去30度左右来调节温度纽就可以了。
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