食堂托管团膳企业管理问题的法则餐饮业出现了的两个趋势，一是客人越来越成熟，服务要求越来越高，越来越挑剔，二是服务员越来越难招，流动量越来越大，如何才能解决这个矛盾呢，通过管理，环境布置简介明快，更趋向人性化，为客人提供一个清洁舒适的就餐
