快餐管理的运营方针双厨房”模式，做味道，也要做从前，快餐店一味以速度优势来提高餐厅翻台率的理念，现在看来，中式快餐配送价格，却是忽略了留住味道对于一个餐厅的重要影响。具体来讲，有些餐厅，开店初期，因为菜品味道好，吸引了大量顾客到店赏味，
