什么是精酿精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒？工业啤酒就像是啤酒中的快消品，精酿啤酒，味道寡淡，酒精度低，包装高度统一，精酿啤酒好原料，而精酿则更像独立设计师，香味足，口味个性，产量低。根据美国酿造者协会BA的要求，精酿必须符合三个要求：1 小，年产量要小于600万桶；2 独立性，非精酿公司股权不得超过25%，3 传统，精酿啤酒原料比例，50%的产量中不添
