汤头的熬制看似简单,里面有几个我认为的关键,各种香料之间的融合,需要每个香料闻,尝,浸热水,在闻在尝;辣椒要提前小火煮10分钟,润湿泡发,进油熬制一定要耐得住时间,小火,板面培训班哪家好,满熬;香料称好一定要焖,把香气逼出来,料头湿润,香料熬制要小火大火,先通